Loading…
Loading…

Pendinginan Industri & Pembuatan Es
Ikhtisar peralatan
Pembeku cepat hasil laut menyirkulasikan udara dingin di sekitar produk yang ditopang untuk mencapai kondisi akhir tertentu. Dimensi produk, kemasan, dan pemuatan sangat memengaruhi kinerja pembekuan. Berikan suhu masuk dan target serta detail batch, lalu konfirmasikan refrigerasi, aliran udara, susunan rak, dan kebutuhan pencairan bunga es; suhu ruang saja tidak menentukan waktu pembekuan. Foto referensi: kabinet pembekuan cepat ikan Kold Kraft, diperlihatkan berisi ikan.
Spesifikasi teknis
Kirim Pertanyaan