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Réfrigération industrielle et fabrication de glace
Présentation de l’équipement
Une machine industrielle à glace en plaques gèle l’eau contre une plaque évaporatrice et libère la glace formée lors du démoulage. L’épaisseur et les conditions de démoulage influent sur la forme du produit. Indiquez la qualité de l’eau et le besoin de refroidissement, puis confirmez la réfrigération, la commande de démoulage, le stockage et tout équipement de concassage nécessaire à l’application finale. Photographie de référence : installation AP de glace en plaques dans une zone d’essais en usine.
Caractéristiques techniques
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