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Transformation de produits alimentaires spécifiques
Présentation de l’équipement
Une décortiqueuse de café sépare la coque sèche ou la parche par une action définie de frottement ou un mécanisme. L’entrée diffère des cerises fraîches traitées dans un dépulpeur. Choisissez selon la forme du café, l’humidité, le nettoyage et l’aspiration, et évaluez les dommages aux grains et la séparation des enveloppes avec une matière représentative. Photographie de référence : décortiqueuse de café DMS avec trémie d’alimentation, section de décorticage entraînée par poulie et ensemble inférieur de séparation. Cette référence n’identifie pas un modèle de fourniture GLOBSEEK confirmé.
Caractéristiques techniques
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