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Transformation de produits alimentaires spécifiques
Présentation de l’équipement
Une décortiqueuse de noix de coco agit sur la coque dure après retrait préalable de l’enveloppe fibreuse extérieure. Les outils et le dispositif d’alimentation doivent convenir aux dimensions du fruit et à l’état de la coque. Définissez les limites de dommages à l’amande, le chargement, la collecte et le nettoyage ; les données d’une débourreuse ne permettent pas d’établir cette opération distincte. Photographie de référence : décortiqueuse de coque dure de noix de coco CoCoMaN COM20-2 avec deux postes de travail à disques rotatifs sur un châssis à roues. Cette référence n’identifie pas un modèle de fourniture GLOBSEEK confirmé.
Caractéristiques techniques
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